HOT ! ビルカールサルモン　ニコラ・フランソワ・ビルカール　1996

商品の説明#シャンパンお婆ちゃん※暑い季節はフリマサイト指定の常温配送ではなくヤマトクール便にてお送りさせて頂きます。
良年のみの限定生産で、シャルドネはコート・ド・ブラン地区、ピノ・ノワールはモンターニュ・ド・ランス地区の特級畑からの厳選されたブドウのみをブレンドし、その一部は樽で醸造されます。
以来、約200年・7世代に渡り、良心的な家族経営を続けつつ、世界的ブランドとしての地位を確立してきた素晴らしいメゾンです。
世界の格式高い高級レストランで数多くオンリストされ「味を極めた人が辿り着く至高のシャンパーニュ」として愛されており、1999年にストックホルムで行われた20世紀を代表するシャンパーニュを選ぶ「ミレニアム・ブラインド・テイスティング」 で、同メゾンのシャンパーニュが1位、2位を独占する快挙を成し遂げたことでも有名です。
シャンパンの古酒についてご理解のある方のみお願い致します。
また液体中に炭酸ガスも吸収されて、発砲が弱まり白ワインに近づいていきます。
マルセル・ダイス　ピノ・グリ２本セット。
※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください※大事に保管しておりましたが飲む機会がなさそうなので出品いたしますビルカールサルモン　キュヴェ・ニコラ・フランソワ・ビルカール　1996品種ピノ・ノワール 60%、シャルドネ 40%醸造ベースワインは17%を樽発酵、一部マロラクティック発酵、瓶内熟成とセラー熟成を合わせて12年以上(150か月)、ドサージュ約3g/Lキュヴェ・ニコラ・フランソワ・ビルカールは、メゾン創始者への敬愛を念を示し、1964年に誕生したスペシャル・キュヴェ。
オレムス ベガ・シシリア　トカイアスー 6 プットニョス 1972年貴腐ワイン。
クロ・ルジャール/レ ポワイユー 2015。
＜ビルカール・サルモン＞ビルカール・サルモンは、1818年にニコラ・フランソワ・ビルカールと妻であるエリザベス・サルモンによって、グランクリュ格付けのピノノワールの名生産地として名高いマレイユ・シュル・アイ村に設立されました。
アッコマッソ バローロ ロッケッテ 2006。
モエ・エ・シャンドン ブリュット・アンペリアル 12.5度 750ml 【２本】。
シャンパーニュ地方で数えるほどしかない「クロ」の単一区画畑も所有しています。
ジョルジュ　デュブッフ　ボジョレーヌーボ2025 12本　750m。
グラン・エシェゾー Grands-Echezeaux 1959 赤ワイン。
【注意】ボトルは全てセラーもしくはセラールームで保管しております。
ムートン シャブリ グラン クリュ 2019。
1985年Clos de Vougeot de la juviniere。
シャンパンは年月とともに熟成が進み風合いが大きく変わります。
ワイン Suntory Chateau Lion 1966 vin blanc。
アラン ユドロ ノエラ 2013 ニュイサンジョルジュ 1er クリュ。